Ristorante e Bar
Hotel al Castello di Monterado – Ospitalità nelle Marche
Il Bistrot nella Corte del Castello
Cenare all’interno di un autentico castello settecentesco, circondati dalla quiete di un parco secolare, è un’esperienza che va oltre la semplice ristorazione. Il nostro bistrot accoglie gli ospiti nella corte interna del Castello, un angolo riservato, intimo e ricco di fascino, oppure negli accoglienti saloni del primo piano, dove la storia si respira in ogni dettaglio.
In questo scenario unico, i nostri chef propongono un menù diverso ogni giorno, frutto di una continua ricerca tra i mercati locali e dettato dalla stagionalità degli ingredienti. La sua è una cucina che parla delle Marche attraverso piatti autentici e sorprendenti, pensati per valorizzare al massimo la freschezza e la qualità delle materie prime.
Il rispetto per il territorio si riflette anche nelle scelte consapevoli che facciamo in cucina: ingredienti selezionati con cura, prodotti non provenienti da allevamenti intensivi, ortaggi raccolti a pochi passi dal Castello. Una filosofia semplice, che nasce dall’amore per questa terra e dalla volontà di offrire solo il meglio.
La tradizione marchigiana in una cornice romantica ed esclusiva
Lasciati guidare dal gusto e vivi un’esperienza gastronomica che cambia ogni giorno, in un luogo fuori dal tempo.
Il bistrot è aperto tutti i giorni dalle 19:00 alle 22:00.
È gradita la prenotazione.
Tra mura che raccontano storie di secoli, si apre uno spazio inaspettato e raffinato
Il Bar della Limonaia
Nel cuore della corte interna del Castello, tra mura che raccontano storie di secoli, si apre uno spazio inaspettato e raffinato: il Bar della Limonaia. Il suo nome non è un vezzo, ma un omaggio alla struttura che lo ospita — l’antica limonaia del Castello, un tempo riservata alla coltivazione protetta degli agrumi durante i mesi freddi.
Le limonaie nacquero nel Rinascimento, quando Lorenzo il Magnifico introdusse a Firenze la moda di conservare e mostrare gli agrumi come simbolo di ricchezza e bellezza. Diffusasi rapidamente tra le dimore nobiliari italiane, questa tradizione è oggi riletta in chiave contemporanea, trasformando un tempo di conservazione in uno di condivisione.
In questo spazio luminoso, fresco d’estate e intimo nelle sere di mezza stagione, il nostro bar vi invita a rilassarvi con una selezione di proposte curate e sempre diverse. Dai cocktail analcolici alle rivisitazioni dei grandi classici — come Negroni e Americano — passando per calici di vino locale e birre artigianali, ogni scelta è guidata dalla passione e dalla competenza del nostro staff, sempre pronto a consigliarvi con discrezione e attenzione.
Il Bar della Limonaia è aperto tutti i giorni dalle 08:00 alle 23:00.
